Schweinesteaks in Senf-Marinade
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
1 kg Schweinesteaks
Marinade:
3 TL Grill Classic
3 EL Bier
2 TL Senf
10 EL Olivenöl
2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
2,5 TL Salz
Das musst Du bestellen:
Schweinesteaks in Senf-Marinade
Alle Zutaten zu einer Marinade miteinander verrühren und mit dem Fleisch vermischen. Noch besser schmecken Deine Steaks, wenn du sie bereits am Vortag marinierst und sie über Nacht im Kühlschrank die Marinade aufnehmen können.
Die Steaks einfach auf dem Holzkohlegrill oder im vorgeheizten Backofen bei 160 °C ca. 18 Minuten garen.
Als Beilage empfehlen wir leckeren grünen Salat sowie Kartoffeln, entweder als Pommes Frites, Bratkartoffeln, Wedges oder Folienkartoffeln.
Tipp:
Diese Marinade passt auch wunderbar zum Marinieren von Geflügel.
