Saarländischer Schwenkbraten
Zutaten
Zutaten für 4 Portionen
1 kg Schweinenackensteaks
Marinade:
2 TL Salz
3 TL Saarländische Schwenkerwürzung
5 TL Öl
1 große Gemüsezwiebel
Das musst Du bestellen:
Saarländischer Schwenkbraten
Die Gemüsezwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
Das Salz und die Saarländische Schwenkerwürzung mit dem Öl vermischen und das Fleisch damit marinieren. Die Zwiebelringe über das marinierte Fleisch verteilen und einen Tag durchziehen lassen.
Du kannst deine Steaks auf dem Holzkohlengrill grillen oder im vorgeheizten Backofen bei 160 °C
ca. 25 Minuten garen.
